1. 人参（红参）

      功效：大补元气、补脾益肺，生津安神。

      适用于中老年人属气虚选用，表现气短，口干、头晕、身倦无力，心悸舌质淡红苔卜白脉细弱，并有降低血糖抗衰老作用，但高血压病慎用。

      一般用量3~9g煎水服或含服。

      2. 党参：

      功效：补中益气。

      适用于气虚不足，补气作用较人参弱,适用于慢性出血疾患，常与熟地，当归配用,用量9~15g。

      3. 太子参（孩儿参）

      功效：补气生津。

      常用病后体虚自汗，饭食减少，口干、咳嗽、痰少，是补气药中一味清补之品，故称之为“补而不燥”， 常合玉竹、沙参、麦冬、黄芪配用，用量9~30g。

      4. 高丽参（朝鲜参）

      功效：大补元气，滋补强壮，生津止渴，宁神益气，运用于失眠、体虚者。此药温而不燥，有调节血压，缓解疲劳，增强免疫力机能作用。

      食用方法：

      (1)炖服：将高丽参6g切成片加入瓷碗内加水封密碗口，就锅内蒸炖4~5个小时可用。

      (2)嚼食：以2~3片高丽参含片口中细嚼，生津甘凉可口。

      (3)冲茶：将高丽参切成薄片，放在杯中用开水冲泡闷盖5分钟可食用。炖煮食品：高丽参5克与瘦肉一起蒸炖，有滋补强身作用。

      5. 西洋参：（花旗参、洋参）

      西洋参在北美一直有“绿色黄金”的美称，是一种具有特殊医疗价值的药品。

      功效：性寒微苦，有益肺阴清虚火，生津止渴功能。

      西洋参既是贵重上品之中药，又是高级滋补佳品，它含有人体必需16种微量元素，17种氨基酸和多糖多肽、多种维生素。对冠心病、高血压、贫血、糖尿病有很好疗效。服用西洋参强身健体，延年益寿，西洋参性寒，老少皆宜。用量5~10g、四季均可进补。

      参的功用虽大，为补益上乘之品，但凡补益之品，服用适可而止，而且应因人而异，以免犯虚虚实实之戒，建议在中医医师指导下使用。 

                                                                                      (中医科  供稿)